Cultivar hierbas en casa es una experiencia agradable y gratificante, pero ¿qué pasaría si pudieras hacerlo sin tierra? Lo creas o no, hay varias hierbas que pueden crecer y volver a crecer simplemente colocando sus tallos en agua. Este método sin complicaciones no solo ahorra espacio, sino que también garantiza un suministro constante de hierbas frescas para tus proyectos culinarios. ¡A continuación, te presentamos nueve hierbas que puedes volver a cultivar fácilmente en agua, sin necesidad de tierra!
1.
Albahaca La albahaca es una hierba versátil que se utiliza con frecuencia en diversas cocinas. Para volver a cultivar albahaca en agua, corte un tallo de una planta madura, retire las hojas inferiores y colóquelo en un vaso de agua. Asegúrese de cambiar el agua cada pocos días para evitar el estancamiento.
2.
Menta La menta es una hierba aromática que se utiliza en diversas cocinas. La menta crece rápidamente en el agua; verás raíces en una semana.
Cambia el agua con regularidad para mantenerla fresca.
3. Salvia La
salvia añade un toque sabroso a los platos y es una de las favoritas en recetas de relleno y carne asada. Para volver a cultivar salvia hidropónicamente, tome un esqueje de una planta madura, quite las hojas inferiores y colóquelo en un frasco con agua. Asegúrese de que reciba suficiente luz solar para un crecimiento óptimo.
4.
Orégano El orégano es una hierba básica en la cocina mediterránea, apreciada por su sabor intenso. Propagarlo en agua es muy sencillo: corta un tallo, retira las hojas inferiores y colócalo en un vaso de agua. Pronto tendrás una planta de orégano próspera y lista para cosechar.
5.Romero
El romero es una hierba aromática que se utiliza habitualmente en platos salados como patatas asadas y carnes a la parrilla. Para volver a cultivar romero hidropónicamente, corte un tallo de una planta madura, retire las hojas inferiores y colóquelo en un recipiente con agua. Asegúrese de que reciba abundante luz solar para estimular el crecimiento.
6. Tomillo
El tomillo añade profundidad a las sopas, guisos y salsas con su sabor terroso. Para propagar el tomillo en agua, corta un tallo sano, quita las hojas inferiores y colócalo en un frasco lleno de agua. Mantenlo en un lugar soleado y pronto tendrás tomillo fresco listo para cosechar.
7. Limoncillo
El limoncillo aporta un sabor cítrico a los platos y es popular en la cocina asiática. Para que vuelva a crecer el limoncillo en agua, coloque un tallo fresco en un vaso de agua, asegurándose de que la parte inferior del tallo esté sumergida. Cambie el agua con regularidad y observe cómo surgen los nuevos brotes.
Cebolletas Las cebolletas son hierbas de sabor suave que se suelen utilizar como guarnición en ensaladas, sopas y patatas al horno. Para propagar las cebolletas hidropónicamente, corta un tallo de una planta existente, colócalo en un recipiente con agua y espera a que se desarrollen las raíces. Pronto tendrás un suministro constante de cebolletas frescas a tu alcance.
9.
Cilantro El cilantro añade un sabor intenso a los platos mexicanos, indios y del sudeste asiático. Para volver a cultivar cilantro en agua, coloque un tallo con hojas intactas en un recipiente con agua, asegurándose de que la parte inferior del tallo esté sumergida. Cambie el agua con regularidad y pronto tendrá una planta de cilantro abundante.
Recultivar hierbas en agua es una forma conveniente y sostenible de garantizar un suministro constante de hierbas frescas en casa. Con un mínimo esfuerzo, puede propagar diversas hierbas y realzar los sabores de sus creaciones culinarias. Ya sea que tenga un jardín espacioso o un espacio limitado en el interior, la jardinería hidropónica de hierbas ofrece una solución simple pero efectiva para los entusiastas de las hierbas en todas partes. Pruebe a cultivar estas nueve hierbas en agua y disfrute de la comodidad de tener hierbas frescas a su alcance, ¡sin necesidad de tierra!
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